La «Receta del Futuro» es la iniciativa de sostenibilidad de Arcos Dorados. Con entusiasmo y compromiso, la empresa busca liderar la industria de alimentos, abrazando el medio ambiente y las comunidades en las que opera. Esta visión sostenible se apoya en seis pilares fundamentales que guían sus acciones, buscando marcar una diferencia tangible y positiva en el mundo.
McDonald’s pone su corazón en áreas clave como el empleo juvenil, el cambio climático, la economía circular, el abastecimiento sustentable, la familia y bienestar, y la diversidad e inclusión. Sus esfuerzos incluyen la creación de oportunidades laborales para jóvenes, la reducción del impacto ambiental en sus operaciones, la transición hacia materiales renovables, la promoción de prácticas de abastecimiento responsables, el apoyo a programas de bienestar comunitario y la inclusión de la diversidad en sus equipos de trabajo.
Uno de los aspectos más destacados de su compromiso es el apoyo a proveedores locales, ya que la mayoría de ellos son nacionales, lo que fomenta la economía local y estrecha lazos con las comunidades. En particular el, McDonald’s de Pajaritos 2872, impulsa la igualdad de género y brinda oportunidades a los jóvenes de la comuna. El 82% del equipo de este restaurant pertenece a la comuna de Maipú. Las edades en promedio son entre los 18 y 24 años, y el 58% de su personal son mujeres.
Inclusión y medioambiente: pilares de la Receta del Futuro
La inclusión es una prioridad en McDonald’s, ofreciendo Espacio Azul, un lugar orientado a que personas con TEA se sientan en un entorno seguro y acogedor. Además, han desarrollado un innovador Menú Braille, que permite a personas ciegas o de baja visibilidad disfrutar de su experiencia en McDonald’s, fomentando la accesibilidad para todos.
El cuidado del medio ambiente es otro pilar fundamental en la «Receta del Futuro». El 100% de su aceite vegetal es reciclado y se transforma en biodiesel, contribuyendo a la reducción de emisiones y disminuyendo la huella de carbono. Asimismo, todos sus empaques provienen de fuentes sustentables y cuentan con certificación FSC sobre reforestación de bosques, cuidando nuestro planeta y asegurando un futuro más verde.
Por último, McDonald’s trabaja junto a recicladores certificados, quienes les entregan el porcentaje de recuperación de material previamente separado en los restaurantes. Esta colaboración promueve un ciclo de vida sostenible para los materiales y reduce el impacto ambiental.
La «Receta del Futuro» demuestra el compromiso alegre y apasionado de McDonald’s con la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa, buscando marcar una diferencia en la vida de las personas y del planeta. Esta iniciativa refleja la firme creencia de la empresa en que la sostenibilidad es fundamental en su camino hacia un mundo más feliz y saludable.
