Chef dueño de restaurante en Maipú que recibió a Piñera: «Pido disculpas a la comunidad… realmente pequé de ingenuo»
José Luis Calfucura es un reconocido chef que promueve la gastronomía mapuche. Desde hace algunos meses en la comuna de Maipú lanzó «Amaia Restaurante». Un espacio con gastronomía típica, y que hoy se vio envuelto en una inmensa polémica. El…